しょうゆ味、みそ味、しお味、カレー味。種類も豊富なラーメンの中でも抜群の人気と知名度を誇る博多とんこつラーメン。

今回は数あるとんこつラーメン店の中でも、福岡に始まり今では全国的な知名度と他を寄せ付けない絶対的な人気を博す博多とんこつラーメン店の巨頭である『一蘭』についてご紹介したいと思いますv( ̄∇ ̄)v
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天然とんこつラーメン専門店 一蘭


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一杯の味をより深く極めるためメニューもとんこつラーメン1本にしぼり、独自の製法でラーメンの為だけに作られた特製の生麵に、長年の研究と試行錯誤のうえ生み出されたご馳走ともゆえるスープ。そのこだわって作られたラーメンの味そのものをより深く味わって頂く為にラーメンを食べる事だけに集中できる環境を提供する。看板に天然とんこつラーメン専門と銘打つだけの強いこだわりを持った博多を代表する名店です。

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写真は、福岡中州にある一蘭本社総本店です。

【住 所】 (味集中カウンター)〒810-0801 福岡県福岡市博多区中洲5-3-2 2F
(一蘭屋台)〒810-0801 福岡県福岡市博多区中洲5-3-2 1F
【電 話】 092-262-0433
【席 数】 ・味集中カウンター:26席 ・一蘭屋台(テーブル席):36席 ・個室:なし
※お子様もお食事できる環境です(食器など)
【駐車場】 無し
【アクセス】 地下鉄中洲川端駅2番出口から天神方面へ30m 中洲大洋映画劇場前,
カレーハウスcoco壱番屋隣 市営地下鉄 中洲川端駅 2番出口 徒歩1分
西鉄天神大牟田線 福岡(天神)駅 徒歩7分 西鉄バス 東中洲 徒歩1分
福岡都市高速道路 呉服町ランプ 車で5分
【営業時間】 (味集中カウンター)10:00-翌5:00 年中無休 (一蘭屋台)24時間 年中無休


ひと昔前までは福岡の中心部にある本店に行かなければ食べられない行列必死のラーメン店でしたが、その美味しさと独自のシステムで人気が人気を呼び、瞬く間に多くのチェーン店が各地に誕生しました。今では福岡や東京を中心により多くのお店でその絶品の味を楽しめるようになりました。


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一蘭が元祖ともゆえる独自の店内システムとは、お店に入るとまずは販売機で食券を買い、そして電光案内板の空きマークがついた好きな席に座ります。
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他では例を見ない味集中カウンターと呼ばれる店内はカウンターひとつひとつすべてに間仕切り壁や目隠しを設置しており、各カウンター内に飲料水・オーダー用紙などの必要な物が用意されていますから、一度座るとトイレ以外は立つ必要がないんです!ですから今まではお1人様ではなかなか入れなかった女性の方でも気軽に食べに行けると思います。ふと食べたくなった時などにも非常にありがたい環境ですよね

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オーダー用紙には麵の硬さやこってり度や味の濃ゆさ、秘伝の薬味やネギとニンニクの有無などそれぞれの好みに合わせたラーメンを細かにオーダーできる仕組みになっています。その日の状況や体調にも合わせた味を選べますし、何回も通っているとゆう方でもその日その日で自分独自の違った味を楽しむ事ができるんですね

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替玉などの追加注文もカウンター内のボタンを押して店員さんに目隠し越しに注文することが出来ますし、食べ終わった後も食券方式でお代は払っていますのでそのまま出ていけます。よって店員さんとすら顔を合わせない時だって多々あります!人見知りの方などは助かりますよね(笑)
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洗練された細麺の生麺にコク深いとんこつの味わいのあるスープ、秘伝の赤いたれを浮かべて見た目的にもどこか高級感すら漂わせるそんなラーメンです。

ラーメンの美味しさはすでに万人の認めるところでしょうが、まだ食べたことがないとゆう方は福岡・東京を中心に多数の店舗が展開されていますので、是非1度本物の味をお店で味わってみてくださいね

住まいのお近くに店舗が出店されていないとゆう方はなんと一蘭のラーメンはお取り寄せもできるんですね(*゚∀゚)今ではコンビニでもカップラーメンが販売されていますが、名店の味をより本場に近い味で堪能できるお取り寄せラーメンも一度は食べてみたいですよね(* ̄∇ ̄*)

お土産やお中元・お歳暮などの贈り物にも適していると思いますのでぜひぜひ1度御確認されて下さい
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